Gà đen H’Mông là gì?
Gà đen H’Mông hay có còn tên gọi là gà Mông đen, gà Mèo, gà xương đen là giống gà thuần chủng Việt Nam có nguồn gốc từ các tỉnh miền núi phía Bắc. Gà được chăn nuôi theo tập quán chăn thả tự nhiên, có sức đề kháng tốt và có tính xuất chuồng cao. Hãy đến M88 đá gà trực tuyến để biết thêm thông tin nhé .
Gà Mông là giống gà đặc sản quý hiếm của ở Mộc Châu, được nuôi nhiều ở các bản như Pa Khen, Hua Tạt, Chiềng Đi… Gà có thịt màu đen, da đen, xương đen, phủ tạng đen, hàm lượng mỡ trong thịt ít, thịt chắc và thơm ngon. Gà đen H’Mông được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn dùng để đón tiếp khách quý trong các dịp lễ tết, nấu cao để bồi bổ sức khỏe cho người già và người mới ốm dậy.
Đặc điểm chung của giống gà đen H’Mông
>>Xem thêm : Gà sư tử Ba Lan | M88
Hướng dẫn cách phân biệt gà đen H’Mông
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều các giống gà lai tạp, gà rừng, gà ác có đặc điểm hình thái gần giống với gà đen H’Mông. Khách hàng khi mua gà đen H’Mông rất dễ bị nhầm lẫn và có thể mua phải giống gà lai tạp, không phải gà đen H’Mông mà mức giá vẫn cao ngang ngửa. Tốt nhất hãy lựa chọn đơn vị cung cấp thịt gà đen uy tín, bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng cũng như giá cả đắt hay rẻ. Mộc Châu 24h tự hào là đơn vị nhiều năm cung cấp nông sản, thực phẩm đặc sản Mộc Châu uy tín và chất lượng. Chúng tôi cam kết cung cấp giống gà đen H’Mông thuần chủng chất lượng tốt nhất với mức giá cạnh tranh trên thị trường.
Một điều thú vị, giống Cemani, được tìm thấy ở Indonesia là một ví dụ điển hình để các nhà khoa học gọi đó là ‘tăng sắc tố da” – dermal hyperpigmentation. Một số giống khác, lông của chúng mềm và rất mượt, da và lông được tăng sắc tố một cách đáng kể, ví dụ như giống gà đen H’Mông của Việt Nam và giống Svarthöna hay còn gọi là gà đen Thụy Điển. Các nhà khoa học gọi đây là tình trạng fibromelanosis (một loại gen đột biến).
Gà này được người H’Mông thả tự nhiên trên các nương ngô, đồi sắn, tự kiếm thức ăn. Da gà dày giòn, thịt săn nhưng không dai, ít mỡ, đậm đà và vị rất ngon. Từ màu lông, đầu, mào cho đến da, nội tạng, xương loại gà này đều có màu đen. Ngoài làm thực phẩm, gà Mông đen còn được sử dụng như là thuốc bồi bổ cơ thể, chữa bệnh suy nhược và tăng cường sinh lực.
Đặc biệt, giống gà này được rất nhiều người ưa chuộng vào các dịp lễ, Tết. Cụ thể, các dịp Tết năm 2020 và 2021, khách hàng hầu như phải đặt mua trước cả tháng với giá gà thịt dao động từ 180.000 – 230.000 đồng/kg để làm quà biếu Tết. Có thời điểm, loại gà này còn lên giá đến 400.000 đồng/kg vào dịp Tết mà vẫn thiếu hàng bán.
Kết luận
Bài viết trên đây là những chia sẽ bổ ích về Gà đen H’Mông | M88 . Giúp bạn dễ chiến thắng nhất . Chúc bạn may mắn và nếu muốn đổi đời hãy tham gia đá gà trực tuyến tại M88 . Chúc bạn có một trải nghiệm vui vẻ nhé
